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淺談離心噴霧干燥設(shè)備在食品行業(yè)的重要性

       在食品生產(chǎn)中,經(jīng)常涉及干燥過程,而干燥設(shè)備在食品干燥過程中起著重要的作用。
       離心噴霧干燥設(shè)備是一種既可以完成干燥又可以制粒的設(shè)備。一般來說,它可以將物料從液態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)殪F化狀態(tài)。進(jìn)料液通過塔身頂部的霧化器噴入很細(xì)的霧化液珠中,從而與熱空氣接觸,并且可以在很短的時間內(nèi)干燥成成品。適用于干燥一些熱敏性液體、懸浮液和粘性液體,例如牛奶、雞蛋等。
       在噴霧干燥過程中,也需要注意一些事項。先,在噴霧干燥的封閉操作過程中,噴灑有機溶劑(易燃物)時,氧氣濃度定要控制在5%以下,否則有機溶劑有燃燒的危險。其次,在打開或關(guān)閉門以檢查設(shè)備,拆卸或組裝風(fēng)管、旋風(fēng)分離器、霧化裝置時,以免手指被夾到。
       另外,由離心噴霧干燥設(shè)備在運行中或停機后表面溫度較高,請勿用手直接接觸旋風(fēng)分離器、霧化器、排風(fēng)機、風(fēng)管等部件。同時,當(dāng)設(shè)備的溫度未降至室溫時,請不要進(jìn)入塔內(nèi)。當(dāng)氧氣沒有符合特定濃度時,嚴(yán)禁打開并檢查設(shè)備的門,否則容易引起氧氣不足。
2021/09/08 09:03:51 2681 次